اختيار الموقع            تسجيل دخول
 

الأبحاث العلمية
الابحاث حسب سنة النشر
  نتيجة البحث عن  : هناء سالم صالح جازوي
   تم العثور علي  1  مقالة
 

EFFECT OF OLIVE LEAF EXTRACTS (OLEs) AS ANTIOXIDANTS ON THE BIOCHEMICAL CHANGES IN CANOLA OIL DURING HEATING
 محمد شعبان حسن - جامعة المنيا - كلية الزراعة
محمد مصطفي السيد - جامعة المنيا - كلية الزراعة
عادل محمد ذكى - جامعة المنيا - كلية الزراعة
فوزي سليمان هاتور - جامعة المنيا - كلية الزراعة
هناء سالم صالح جازوي - جامعة المنيا - كلية الزراعة

الكلمات الدالة  Keywords: Antioxidants, canola oil , olive leaf extracts. heat treatment
الصفحات  347 - 357
تم النشر في  : مجله العلوم الزراعيه
تم النشر بتاريخ  : 31/10/2013
الملحقات  : 480.docتحميل



 


Powered by Future Library Software.All rights reserved © CITC - Mansoura University. Sponsored by Mansoura University Privacy Policy